गर्मी के मौसम में क्या खाएं
News 11 Bihar: गर्मी के मौसम में हल्का, ताज़ा और हाइड्रेटिंग आहार लेना ज़रूरी होता है ताकि शरीर ठंडा रहे और डिहाइड्रेशन से बचा जा सके। मौसम के अनुसार खानपान में परिवर्तन भी जरूरी है। आयुर्वेद भी व्यक्ति को मौसम के अनुसार ही आहार करने का निर्देश देता है। यहां कुछ चीजें दी गई हैं जो गर्मी में खानी चाहिए:-
हाइड्रेटिंग फूड्स
तरबूज, खीरा, खरबूजा, ककड़ी – पानी की मात्रा अधिक होती है, जिससे शरीर हाइड्रेट रहता है।
नारियल पानी – इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर होता है और शरीर को ठंडा रखता है।
गन्ने का रस – थकान दूर करता है और शरीर को ऊर्जा देता है।
हल्का और पौष्टिक खाना
दही और छाछ – पाचन को सुधारते हैं और शरीर को ठंडा रखते हैं।
हरी सब्जियाँ – लौकी, तुरई, टिंडा जैसी सब्जियाँ हल्की और सुपाच्य होती हैं।
सलाद और स्प्राउट्स – ये शरीर को ऊर्जा देते हैं और ताजगी बनाए रखते हैं।
ठंडे और प्राकृतिक पेय
नींबू पानी – डिहाइड्रेशन से बचाता है और इम्यूनिटी बढ़ाता है।
आम पन्ना – शरीर को ठंडा रखता है और लू से बचाता है।
सौंफ का पानी – पाचन को सही रखता है और शरीर को ठंडक देता है।
हल्का प्रोटीन युक्त आहार
मूंग दाल खिचड़ी – हल्की और सुपाच्य होती है।
छोले-चना सलाद – एनर्जी देता है और हल्का रहता है।
अंडा (अगर खाना हो तो उबला हुआ) – हल्का और प्रोटीन युक्त होता है।
क्या न खाएं
तला-भुना और मसालेदार खाना – पाचन को नुकसान पहुंचा सकता है।
कैफीन और सोडा – शरीर को डिहाइड्रेट कर सकते हैं।
बहुत ज्यादा मीठे और प्रोसेस्ड फूड्स – शरीर में गर्मी बढ़ा सकते हैं।
गर्मी में हल्का, हाइड्रेटिंग और ताजा आहार लेने से आप एनर्जेटिक और स्वस्थ रहेंगे।
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